Tpis Memilih Dan Memasak Telur

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah tips yang cukup penting, terutama bagi anda yang suka memasak. Yaps karena tips kali ini seputar dunia makanan. 

Tips nya yaitu bagaimana cara memilih dan memasak telur dengan baik. Tidak sedikit orang yang membeli telur dari pasar yang kelihatan segar. Namun, ketika akan dipasak ternyata telur itu busuk. Waduuhhh, pasti kecewa bukan ? Nah, sebelum hal itu terjadi kepada anda. Alangkah baiknya membaca tips yang berikut ini. Silahkan disimak

Tips memilih dan memasak telur :

• Pilihlah telur yang kulitnya utuh dan tidak retak. Bila khawatir akan kondisi telur, coba guncang perlahan. Bila bagian dalamnya terguncang artinya telur tersebut sudah tidak bagus lagi.
• Masukan telur ke dalam wadah berisi air, jika telur tenggelam, tandanya telur masih baik. Bila telur mengapung, tandanya telur dalam dalam kondisi busuk atau dalam proses membusuk.
• Supaya telur tidak retak saat direbus, isi panci dengan air sampai telur terendam semua. Tambahkan sedikit garam dan seiris jeruk nipis/cuka, rebus dengan api sedang.
• Memasak telur rebus membutuhkan waktu antara 4 sampai 8 menit, tergantung tingkat kemantangan yang dikehendaki.
• Membuat telur setengah matang: masukan telur dalam air dingin, kemudian panaskan sampai mendidih lalu angkat. Bisa juga dengan cara memasukan telur ke dalam air mendidih, kemudian diamkan selama 2 menit, lalu angkat.
• Membuat telur rebus dengan kuning yang masih lembut: rebus telur dengan air dingin sampai mendidih selama 5 menit, lalu angkat.
• Membuat telur rebus yang matang sempurna: rebus telur dengan air dingin sampai mendidih selama 8 menit, lalu angkat.
• Supaya kulit telur rebus mudah dikupas, ketuk-ketuk telur rebus yang sudah matang sampai retak. Redam dalam air dingin yang matang selama beberapa menit, baru kemudian dikupas.
• Mengiris telur rebus dengan rapi bisa dilakukan dengan alat pengiris telur atau dengan bantuan sehelai benang

Nah, itulah tips memilih dan memasak telur. Semoga artikel kali ini bermanfaat bagi para pembaca

*Kalau ada yang tidak dimengerti, jangan malu untuk bertanya